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企業家

安藤百福
Momofuku Ando

インスタントラーメン産業の創始者

「チキンラーメン」「カップヌードル」を発明・開発したことにより、食文化に大きな革新をもたらした。チキンラーメンに始まるインスタントラーメン産業は、約半世紀を経て世界で年間総需要1000億食を越える巨大な産業に成長した。

所属企業名

日清食品株式会社
Nissin Food Products Co., Ltd

日清食品株式会社(にっしんしょくひん、Nissin Food Products Co., Ltd.)は、大阪府大阪市淀川区と東京都新宿区に本社を置くインスタントラーメンを中心とした食品加工会社。日清食品ホールディングス株式会社(旧・日清食品株式会社)の持ち株会社化に伴う事業会社として2008年10月1日に設立された。

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出典 The Huffington Post